Programa de Educación y Concientización

Día Mundial del Agua. El Agua y la Seguridad Alimentaria_22/03/2012

El 22 de diciembre de 1993, La Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó la resolución para que el 22 de Marzo, fuera declarado Día Mundial del Agua, celebrándose a partir de ese año de conformidad con las indicaciones de las naciones sobre medio ambiente.

Este año el tema a conmemorar por parte de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) lo dedica a: “El Agua y La Seguridad Alimentaria” con el objetivo principal de llamar la atención internacional sobre la alimentación y su relación con el agua.  Esto es afrontar el crecimiento de la población y garantizar el acceso a alimentos para una población cada vez más demandante.

El lema “Agua y seguridad alimentaria” expresa dos conceptos estrechamente relacionados,  cuyas deficiencias están generando graves crisis en distintas zonas del mundo.

Según la ONU:

  1. 1. Existe  seguridad alimentaria cuando cualquier persona puede satisfacer sus necesidades dietéticas para poder tener una vida activa y sana; y
  1. “El agua es uno de los factores fundamentales para la producción de los alimentos“.
Hoy en día hay 7 000 millones de personas que alimentar en el planeta y se prevé que habrá otros 2 000 millones para el año 2050. Las estadísticas indican que todas las personas beben de 2 a 4 litros de agua a diario, sin embargo, la mayor parte del agua que ‘bebemos’ está incorporada en los alimentos que consumimos.

El Agua en la vida diaria

¿Y Usted? ¿Sabe cuánta agua consume realmente todos los días? Las personas que habitan las ciudades muchas veces desconectadas del  proceso productivo de alimentos, no tienen idea de la cantidad de recursos naturales no renovables que se han utilizado para producir ciertos productos que utilizamos a diario. Aquí tenemos algunos ejemplos:

Para producir 1 kg de grano se pueden consumir entre 500 y 3.000 litros de agua,

Para producir 1 kg de carne de ganado alimentado con grano  hasta 15.000 litros de agua.

Para producir 1 kg. de carne de pollo hasta 4,000 litros de agua.

Para 1 hamburguesa (150 gms) se utilizan hasta 2,400 litros de agua.

Para 1 vaso de leche (200 ml.) se utilizan hasta 200 litros de agua.

Para producir alimento diario de una persona supone entre 2,000 a 5,000 litros de agua.

Cuando mil millones de personas en el mundo ya viven en condiciones de hambre Crónica y los recursos hídricos sufren presiones, no se puede hacer como si el problema estuviera ‘en otra parte’. Afrontar el crecimiento de la población y garantizar el acceso a alimentos nutritivos para todos exige una serie de medidas a las que todos podemos contribuir con lo siguiente:
  • Consumir productos que hagan un uso menos intensivo de agua;
  • Reducir el escandaloso desperdicio de alimentos; nunca se consume el 30% de los alimentos producidos en todo el mundo y el agua utilizada para producirlos se pierde definitivamente;
  • Producir más alimentos, de mejor calidad, con menos agua;
  • Llevar una alimentación saludable.


2 de Febrero de 2012 Actividades por el Festejo del Día Mundial de los Humedales. Puerto-Encón 02/02/2012

Con motivo de la celebración del Día Mundial de los Humedales la Secretaría de Ambiente de San Juan junto a la Secretaría de Ambiente de Mendoza, municipios sanjuaninos y mendocinos, además de la comunidad local, desarrollarán diferentes actividades protocolares, culturales y educativas.

La fecha recuerda el día de la firma de la convención internacional sobre los humedales en 1971 en la ciudad de Ramsar a orillas del Mar Caspio. Uno de los principales logros de este Convenio fue la creación de la lista de humedales de importancia internacional. En el 2012 la celebración se realizará mundialmente bajo el lema: “Turismo de humedales: una gran experiencia.”. La inclusión de Las Lagunas de Huanacache en el listado de humedales de interés internacional fue el resultado de la cooperación de los equipos técnicos ambientales de los gobiernos de Mendoza y San Juan. Este equipo de trabajo conjunto fue el que logró obtener el reconocimiento internacional del valor del humedal de Huanacache, en diciembre 1999.


Para el 2012 se plantea como objetivo propiciar desde las jurisdicciones provinciales un intercambio de información entre las autoridades y la población local y fomentar un espacio de interacción institucional a partir de la organización de los actos de conmemoración del día internacional de los humedales.
Las actividades se desarrollarán bajo la organización de las siguientes instituciones: Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de Mendoza, Dirección de Recursos Naturales Renovables, Municipalidad de Lavalle, Secretaría de Estado de Ambiente y Desarrollo Sustentable de San Juan, Subsecretaría de Conservación y Áreas Protegidas y Municipalidad de 25 de Mayo.
A continuación se detalla el cronograma de actividades:

Jueves 2 de febrero

“Reunión Regional Técnico-institucional Sitio Ramsar Guanacache”

19 hs
Acto de apertura a cargo de las autoridades provinciales con vinculación en la gestión del Sitio (Provincia de San Juan, San Luis, Mendoza y APN) y Autoridades Municipales.

19.30hs
Parquización con especies autóctonas (algarrobos) en predio Escuela EL Encón.

20 hs
Presentación de experiencias de elaboración del Manual de educación Ambiental de Guanacache (APN, San Juan, San Luis, Mendoza)
Charla Técnica sobre humedales.

20:30 hs.
Mesas de Trabajos
Puesta en común y producción de un acuerdo de trabajo entre las instituciones, elaboración de una agenda de reuniones, y establecimiento de objetivos generales para la gestión del sitio Ramsar.
Temas de Grupos de Trabajo
Mesa de Acuerdos Políticos
Mesa de Desarrollo turístico
Mesa Reunión Técnica interprovincial (SJ-Mza)

22 hs
Cierre de actividades

 

Viernes 3 de febrero

“1° Encuentro Polo Cultural Ambiental Encón-El Puerto de Guanacache”

22 hs.
Acto de apertura y ritual de inicio del encuentro.
Exposición de la obra “Guanacache” del escultor Fausto Marañón.

22.30 hs.
Presentación de experiencias en elaboración de Manual de educación Ambiental de Guanacache (APN, San Juan, Mendoza)

23 hs
Inicio de actividades artísticas a cargo de músicos locales de las Provincias de San Juan y Mendoza.
Exposición de artesanías locales de las Provincias de San Juan y Mendoza.
Venta de productos locales y comidas típicas a cargo de la comunidad local y la cooperadora de la Escuela 1-737 de El Puerto.


12º Cumpleaños del Sitio Ramsar Lagunas de Huanacache. del Desaguaguadero y del Bebedero. 14/12/11

El 14 de Diciembre de 1999 la Convención Internacional Ramsar declara como Humedal de Importancia Internacional Nº 1012 a las Lagunas de Guanacache. Este logro fue el resultado de la iniciativa de protección de esta región cuyana por parte del Profesor Heber Sosa y la Dra. Silvana Vallvé que logran el apoyo de las administraciones de las provincias de Mendoza y San Juan respectivamente, de los municipios de Lavalle y Sarmiento, asesorados por el Grupo de Recursos Acuáticos de la Secretaría de Ambiente de la Nación y de la comunidad local.

El Equipo Huanacache recuerda y agradece a los pioneros de Guanacache, a los que siguen trabajando por la revalorización de estos ambientes y por la cultura de la zona y a las nuevas generaciones que toman la posta de la experiencia y conocimiento de los que nos antecedieron.

Feliz Cumpleaños Guanacache/Huanacache!!


DÍA MUNDIAL DE LOS HUMEDALES 2/2/2011

Desde 1971, el 2 de Febrero de cada año se celebra a nivel mundial el Día de los Humedales, en conmemoración a la fecha en la que se adoptó la Convención sobre los Humedales (Ramsar). Este tratado intergubernamental, tiene como misión la conservación y uso racional de los humedales para contribuir al logro de un desarrollo sostenible. Los humedales que adhieren a mencionada Convención pasan a integrar la lista de Ramsar de Humedales de Importancia Internacional.

En la provincia de San Juan existen numerosos humedales que conforman las cuencas de los ríos San Juan y Jáchal. Esos cuerpos de agua se clasifican en tres categorías:

  • Humedales/Vegas Altoandinos
  • Humedales de la Cuenca Media del Río San Juan (Parque Presidente Sarmiento, Zonda y el Medanito, Rawson, entre otros)
  • Sitio Ramsar (Sistema Lacustre Huanacache)

Las Lagunas de Huanacache fueron designadas Sitio Ramsar en el año 1999 y su denominación actual es Lagunas de Huanacache, del Desaguadero y del Bebedero. La Subsecretaría de Conservación y Áreas Protegidas de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable, es el responsable del manejo de este humedal el único con categoría internacional dentro de la provincia.

La extensión original del Sitio era de 580.000 hectáreas, de las cuales 248.000 permanecen bajo jurisdicción sanjuanina, abarcando el sector sur de los departamentos Sarmiento y 25 de Mayo. A partir del 2009 la extensión del Sitio se amplió a 962.370 hectáreas llegando a ser el segundo humedal de mayor extensión del país.

Cada año la Convención Ramsar celebra en todo el mundo, en forma simultánea, el día de los humedales, siendo esta la segunda vez que se efectúa en la provincia de San Juan. Para tal conmemoración se realiza la selección de un tema, siendo el lema del 2011 ‘Bosques para agua y humedales’, en concordancia con la proclamación de las Naciones Unidas como Año Internacional de los Bosques. El propósito es lograr que la humanidad piense en el espacio que ocupan los bosques en su vida.

Nuestros bosques nativos son ver daderos protectores de la biodiversidad. En áreas de extrema aridez como nuestra provincia, son valorados los algarrobales, quebrachales y retamales por los servicios ecosistémicos que nos brindan, ya que protegen el suelo de la erosión y del sol, protegen las cabeceras y bordes de cuencas hídricas, bombean agua desde capas profundas hacia la superficie y brindan refugio y alimento a nuestra vasta fauna nativa, entre otros importantes beneficios.

El veloz aumento de la deforestación ha generado la toma de importantes decisiones a nivel nacional y provincial, con el fin de lograr acciones concretas para proteger nuestros bosques nativos. Entre ellas es destacable la sanción de la Ley Nacional de Presupuestos Mínimos para la Protección del Bosque Nativo en el año 2007. El espíritu de la misma es el del enriquecimiento, restauración, conservación, aprovechamiento y manejo sostenible de los bosques nativos y de los servicios ambientales que ellos prestan. Tiene como característica sobresaliente la intención de tratar este tema ambiental de manera federal otorgando a las provincias la autoridad de aplicación de dicha norma, en nuestro caso, la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable. La Secretaría, en conjunto con otras instituciones y actores políticos locales definieron el Ordenamiento Territorial de los Bosques Nativos de la Provincia, contemplado, luego, en la Ley Provincial Nº 8174 sancionada en noviembre de 2010. Esta ley, en consonancia con la nacional contempla los criterios para el manejo sostenible de los bosques sanjuaninos. Con estas herramientas normativas disponibles esperamos concretar nuestro gran anhelo de resguardar nuestros bosques a través de su aprovechamiento sustentable, restauración y conservación; propendiendo a la formación de nuestro pueblo en estos valores, a su compensación, y al trabajo conjunto de las diversas instituciones que de alguna manera se comprometen a la concreción de tan noble objetivo.

La Subsecretaría de Conservación y Áreas Protegidas a través del Área Prensa de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable distribuyó una Gacetilla de Prensa en los medios provinciales explicando la Importancia del festejo a nivel mundial, la situación de los humedales y de los bosques nativos en la provincia de San Juan. Medios gráficos y radiales se interesaron por  esta importante fecha para el medio ambiente mundial. Las Actividades de la Gestión Sitio Ramsar Lagunas de Huanacache, del Desaguadero y del Bebedero, jurisdicción San Juan, continuará con los festejos durante todo el mes de febrero llevando a cabo actividades protocolares en los municipios de 25 de Mayo y Sarmiento, manteniendo encuentro con los actores sociales del sitio y definiendo la agenda ambiental de Huanacache para el 2011.

El Equipo Huanacache agradece  a las siguientes personas por su colaboración en los festejos del Día mundial de los Humedales: Lic. Mariana Roqueiro, Téc. María José Guillemain, Área Prensa de la S.A. y D.S., Prof. Gladys Otiñano.


CIERRE DE ACTIVIDADES DEL AÑO EN LA FIESTA DEL CARRERITO, DEPARTAMENTO 25 DE MAYO 18-19/12/2010

En una nueva edición de la fiesta principal de 25 de Mayo, la Subsecretaría de Medio Ambiente presentó stand propio, en el que se mostraron las actividades realizadas durante 2010 en el departamento.

El sábado 18 y domingo 19 de diciembre, en la Plaza departamental se llevó a cabo la Fiesta del Carrerito en el departamento 25 de Mayo, celebración de carácter cultural.
La Dirección de Cultura, Turismo y Medio Ambiente del departamento organizó una exposición de artesanos y montaje de stand donde se mostró todas las actividades desarrolladas durante el año en el departamento. Entre ellos estuvo presente la Subsecretaría de Medio Ambiente, mostrando lo realizado en Sitio Ramsar, Lagunas de Huanacache, con un stand en el que entregó folletería, bolsas de residuos además de responder las consultas del público que se acercó al lugar para solicitar información sobre las actividades de Medio Ambiente en la zona. En el stand trabajaron el responsable del área Arq. Héctor Tejada Turesso, el Custodio Ambiental Tec. Andrés Ortega, y promotores ambientales del departamento, en esta oportunidad las Sras. Luisa Morales y Sara Guerrero.
Con la participación en la Fiesta, el equipo de la Subsecretaría de Medio Ambiente, Sitio Ramsar y el municipio de 25 de Mayo finalizan las actividades desarrolladas en el 2010 “Año Internacional de la Biodiversidad” compartiendo con la comunidad departamental los logros alcanzados.


1º INTERCAMBIO DE ESCUELAS PARTICIPANTES EN PROYECTOS DE HUMEDALES VISITA DE ESC. ALBERGUE DE EL ENCÓN, 25 DE MAYO, AL PARQUE PRESIDENTE SARMIENTO, ZONDA. 02 /12/ 2010

El día 02 de diciembre de 2010 se realizó la Visita de la Escuela Albergue Dr. Juan Carlos Navarro de la localidad El Encón, departamento 25 de Mayo al Parque Presidente Sarmiento, departamento Zonda. Dicha Escuela viene participando desde mediados del año 2009 en el proyecto ‘Lagunas del Desierto’, proyecto que se lleva a cabo entre la Subsecretaría de Medio Ambiente de San Juan, la Secretaría de Ambiente de Mendoza, la Secretaría de Medio Ambiente de San Luis y la Administración de Parques Nacionales en el marco de la Unidad de Gestión Guanacache (U.G.G.) y cuyo objetivo es la elaboración de un Manual de Usos Ambientales del Sistema Lagunar de Huanacache.

Bajo la coordinación de la Gestión de Sitio Ramsar San Juan y la Gestión del Parque Presidente Sarmiento se diagramó el proyecto INTERCAMBIO ENTRE ESCUELAS DE ENTORNOS  DE HUMEDALES con el objetivo de que  conozcan otros humedales de  la provincia, intercambien realidades y experiencias entre los dos humedales bajo protección de la Dirección de Conservación y Áreas Protegidas de la SSMA.

En este 1º Intercambio  viajaron 32 alumnos de 7º y 8º año, 8 docentes, 4 padres acompañantes y la Directora de la Escuela Sra. Silvana Gonzáles. La organización de las actividades, permisos correspondientes a los lugares visitados y almuerzo corrieron a cargo de  la SSMA.

El contingente proveniente de El Encón arribó al Centro Cívico de la Ciudad de San Juan,  donde fue recibido por la Lic. M. Roqueiro y el Arq. Tejada Turesso quien, a través de una visita guiada, explicó la historia, organización y funciones del edificio, posteriormente el grupo se trasladó a las instalaciones del Auditorio Ing. Juan Victoria, donde recibieron una charla didáctica  y presenciaron el ensayo de la Orquesta Sinfónica de la UNSJ. Posteriormente se trasladaron al Parque Pte. Sarmiento donde fueron recibidos por los Custodios Ambientales Dante Recabarren  y Adrián Chaves, éste último, encargado de realizar la Visita Guiada. La visita duró aproximadamente 1:30 hs. recorriendo el Circuito Chico hasta el cuerpo lagunar. Con este recorrido el contingente pudo apreciar similitudes y diferencias entre Sitio Ramsar Lagunas de Huanacache y las Lagunas de Zonda; y se interiorizaron de los objetivos, y funciones de Parque Presidente Sarmiento. Al finalizar el recorrido se les entregó folletería y se realizó la foto grupal de la visita. Para finalizar las actividades se visitó el Museo Enzo Manzini, en donde fueron saludados por su Directora, quien además, de la visita a dicha institución, ofreció sus instalaciones para realizar el almuerzo correspondiente. Una vez concluido el almuerzo cerca de las 14:00 hs. se dio por concluida las actividades, quedando la escuela liberada para continuar con su itinerario particular. Los C.A. de Sitio Ramsar Andrés Ortega y Matías Sánchez coordinaron la logística para cumplir con el cronograma diseñado.

Cabe aclarar que estas Visitas Guiadas e intercambio de realidades y experiencias  entre comunidades educativas vinculadas a Áreas Protegidas que incluyen humedales continuarán en el año 2011 con la visita de la Esc. Rafael Obligado de Zonda a la localidad El Encón y Lagunas de Huanacache.


Presentación de Logotipo del Día Mundial de los Humedales de 2011

La presentación del logotipo tuvo lugar el 7 de junio del 2010 en un taller destinado a desarrollar esos planes en la Península Arábiga que contó con la participación de representantes de las Partes Contratantes así como de organizaciones gubernamentales regionales y ONG.

El lanzamiento del logotipo del 40º aniversario invita a todos los que se preocupan por los humedales – gobiernos, organizaciones no gubernamentales (ONG) y sociedad civil- a comenzar a planificar su contribución a los festejos del próximo año dirigidos a la celebración de los 40 años de acción en pro de los humedales.

Aguardando con interés las celebraciones

Esperamos que el lanzamiento del logotipo del 40º aniversario ponga en marcha una ola mundial de actividad durante todo el año 2011 centrada en la celebración de los humedales, en por qué nos preocupamos por ellos y en qué hemos logrado como Convención en los últimos 40 años.

Día Mundial de los Humedales de 2011

Humedales y bosques será el tema del DMH de Ramsar para el año 2011, en reconocimiento de que las Naciones Unidas han designado a ese año como el Año Internacional de los Bosques. Por supuesto, va a ser un año con doble motivo de celebración para Ramsar: no sólo se celebrarán los humedales y los bosques en nuestra campaña del DMH sino que también aprovecharemos la ocasión para celebrar el 40º aniversario de la Convención.

Nuestro cartel y el folleto del DMH se enfocarán a las relaciones entre los humedales y los bosques. A menudo hablamos de los bosques terrestres y de la importante función que desempeñan en el ciclo hidrológico y, por añadidura, en la salud de los humedales, desde las cimas de las montañas hasta las costas. Nos centraremos muy especialmente en esta relación. Por supuesto esta ocasión representa una magnífica oportunidad para concentrarnos en los bosques húmedos: manglares, pantanos de nipa, bosques inundables de agua dulce, turberas arboladas y bosques inundados estacionalmente. Muchos de estos humedales brindan una asombrosa gama de servicios de los ecosistemas que prestan apoyo a las vidas y los medios de vida de las personas.

Ésta será la oportunidad de dirigir nuestra atención hacia estos fabulosos humedales, de descubrir dónde se encuentran, cómo son, por qué los necesitamos. Y aprovecharemos esta ocasión para instar a los países a que designen como sitios Ramsar más de estos tipos de humedales tan vitales: ¡ese sería un verdadero regalo para Ramsar en su 40º aniversario!

Video:http://www.youtube.com/v/be1_UJ6ezxc&rel=0&hl=en_US&feature=player_embedded&version=3

Enlace de consulta: http://www.ramsar.org/cda/es/ramsar-activities-40ramsar/main/ramsar/1-63-443_4000_2__


Iniciativa Escolar y Concurso en base a ponencia sobre Humedales en Escuela Serú de Colonia Fiscal, departamento Sarmiento, San Juan. 04/10/10

Entre las actividades impulsadas por la Subsecretaría de Medio Ambiente en el ámbito de las Lagunas de Huanacache, del Desaguadero y del Bebedero, la Gestión de Sitio Ramsar San Juan lleva a cabo el Programa de Información, Concientización y Educación realizando Charlas Educativas, Ponencias , Talleres y Distribución de material informativo en todas las escuelas  de la jurisdicción sanjuanina del Sitio Ramsar. Es así que el día 29 de Julio en la Escuela Juan E. Serú de la localidad Colonia Fiscal, departamento Sarmiento, se presentaron  las ponencias  “La importancia de los Humedales” y “Sitio Ramsar Lagunas de Huanacache, del Desaguadero y del Bebedero”. Ante un auditorio compuesto por aproximadamente 70 alumnos de diversos curso, docentes y el Sr. Secretario del Establecimiento Prof. Darío Tejada, se expusieron banners educativos y diapositivas con las que el Encargado del Sitio Ramsar San Juan Arq. Héctor Tejada Turesso expuso los conceptos básicos de los humedales, sus funciones y atributos, explicó la importancia de los humedales en una provincia eminentemente desértica, relató la historia, objetivos y funciones  de la Convención Internacional Ramsar para la conservación de los humedales y finalizó con las acciones que desde 1998  viene realizando la Dirección de Conservación y Áreas Protegidas en el área de Huanacache. Intervinieron el Tec. Andrés Ortega en los aspectos de flora-fauna y en la distribución de folletos el C.A. Matías Sánchez.  Luego de la exposición se contestaron preguntas de elevado nivel concernientes a la situación actual de las lagunas, ríos y bañados, sobre las Comunidades Originarias de la zona y a problemáticas ambientales en general.

Un mes después se comunicó con el Equipo Huancacahe el Secretario de la escuela informando que a raíz de la ponencia efectuada se había originado en el establecimiento por iniciativa espontánea de los alumnos una serie de trabajos de investigación, artísticos y solidarios referidos a los humedales; por lo cual se solicitó una nueva visita para observar la producción escolar. Ante la cantidad y calidad de los trabajos el Equipo Huanacache toma la decisión de registrar y constituir una comisión de evaluación de los mismos para determinar que tipo de devolución haría la Subsecretaría de Medio Ambiente a los alumnos participantes.

En el mes de septiembre se constituye una Comisión Evaluadora presidida por el Director de Conservación y Áreas Protegidas Biólogo Marcelo Jordán y compuesta por técnicos vinculados con los humedales: Lic. Yanina Ripoll (Parque Presidente Sarmiento), Tec. Mariano Ariza (Paisaje Protegido Loma de Las Tapias),  Arq. Héctor Tejada Turesso (Sitio Ramsar San Juan) y Prof. Susana Carrizo (Área Educación Ambiental de la S.S.M.A.) Esta comisión luego de observar  y clasificar cada uno de los trabajos, opta por otorgar menciones a los mejores de cada categoría, certificar la participación de todos los alumnos participantes y premiar al trabajo que expresa de manera mas acabada el espíritu de conservación, de los humedales y de la conciencia ciudadana.

Ganadores por categoría

El día 4 de octubre de 2010 el Equipo Huancache hizo la devolución a los alumnos presentando ante la comunidad escolar el conjunto de los trabajos, expresando además saludos y felicitaciones de parte de la DC y AP por tan destacada iniciativa. Como corolario de la actividad se hizo entrega de presentes mutuos, por parte de la Subsecretaría de Medio Ambiente se entregó al establecimiento libros de tamáticas ambientales (Humedales de la República Argentina, Flora Nativa de San Juan, Cuidado de el Arbolado Público, Cambio Climático) y CD con la Legislación Ambiental de San Juan. Por parte de la Esc. Serú y por iniciativa del alumno Abel Sáez se hizo entrega de dibujos de su autoría a cada integrante del Equipo Huanacache y uno a la SSMA.